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牛肉汤的配方与做法(滋补牛肉汤)

时间:2025-02-16 02:30:54


用料

  • 牛骨 500g
  • 花生 适量
  • 核桃 适量
  • 红枣 8颗
  • 姜 2片
  • 当归 一小把
  • 川芎 一小把
  • 黑豆 适量
  • 肉苁蓉 2片
  • 狗脊 1-2片
  • 黄芪 一小把
  • 墨鱼干 1~2片

做法步骤

1、先放牛骨和生姜两片,喜欢飞水的可以飞下水。把全部材料放进去后煮一个半小时到2小时。

2、黑豆

3、红枣6-8颗

4、核桃花生适量

5、黄芪

6、肉苁蓉

7、当归

8、墨鱼1-2片,把全部材料放进去后,煮1个半到2个小时。

小贴士

因为是滋补药材汤,想要效果好不破坏药性,必须用砂锅。


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