精选里脊肉200克，菠萝，油菜各100克，面粉20克，鸡蛋黄1个，蒜末、姜片、青椒片、红椒片少许。
A酱油、五香粉、泡打粉、干淀粉各适量。
B白醋，番茄酱、白糖、盐各适量。
1.将五花肉切丁，加入调料A(泡打粉除外)腌制20分钟，菠萝切滚刀块，面粉，干淀粉、泡打粉掺在一起加入鸡蛋黄、少许水，放肉丁抓匀。
2.油菜叶切成细丝，用热油炸干制成菜松。
3.起锅加油烧热，将挂糊肉丁炸焦捞出装盘。
4.锅中留底油，下入青椒片，红椒片、姜片翻炒，加人调料B炒匀，用水淀粉勾芡，放入菠萝块，淋上热油即可
相关推荐
为什么都有铜镀金吗（铜镀金：珍贵与实用的完美结合）2025-05-05
制冷为什么比制热省电（空调制热vs制冷，哪个更费电？）2025-05-05
香椿树为什么能做根雕（香椿木详析（图））2025-05-04
为什么墙上会漏电（墙内的电线漏电了该怎么判断？）2025-05-04
窗帘为什么越高越好（窗帘应该怎么选？）2025-05-03
壁厚是什么意思啊（塑胶件的结构设计：壁厚篇）2025-05-03
冰箱为什么不洁冰（冰箱毛细管发生冰堵怎么办）2025-05-02
为什么葡萄不开花（葡萄花芽数量少、成花难，哪些原因造成？）2025-05-02
火灾为什么不能躲浴室（“救命招”还是“催命符”？揭秘火灾现场误区！）2025-05-01
为什么日本很干净（日本人是出了名的“爱干净”，这3点可以看出）2025-05-01
