白菜鸡蛋饺子馅的做法大全，比肉饺子还好吃

俗话说“百菜不如白菜”，这一入冬，白菜就成了我家饭桌上的常客，白菜做法很多，可以腌，可以炖，可以炒……而我最喜欢白菜饺子，那真是鲜香可口，吃了还想吃，来看看具体做法把

准备食材:面粉500g,温水适量，白菜一颗，鸡蛋5个，木耳一把，粉条一把

第一步:面粉里慢慢倒入温水搅成面絮，再下手揉成光滑面团

第二步:碗中打入5个鸡蛋，炒熟备用

第三步:把大白菜切碎，把白菜加点盐放进绞肉机里打碎，然后倒入笼布里挤干水分，这样做出来饺子就不会有菜水味儿

第四步:提前泡好的粉条和木耳切碎

第五步:把鸡蛋，白菜，木耳，粉条都放在一起，根据自己家喜好加入调料，我放了5小勺熟油，2勺味极鲜，1小勺鸡精，一小勺十三香，1勺盐，一勺腐乳汤，1勺老抽，1勺香油

第六步:把面团移到面板上，取一半搓成条，再做成小剂子，擀成中间厚四周薄的面片

第七步:放入馅，按自己喜欢的方式包成饺子

第八步:饺子快包完的时候烧一锅水，水开倒入饺子，用勺子沿着锅边轻轻搅动两下，避免饺子粘连，煮开之后改小火在煮2-3分钟就可以出锅了

第九步:出锅啦